CTY TNHH AN GIA chuyên:

Thiết kế và lắp các loại kho lạnh thực phẩm bởi một đội ngũ chuyên nghiệp Với hơn 20 năm kinh nghiệm

Vật liệu, thiết bị, chất lượng, tiêu chuẩn ngành Hệ thống lạnh nhập khẩu từ Châu Âu Và lắp ráp tại Việt Nam, chúng tôi tự tin trong sản xuất và cung cấp dịch vụ bảo trì trọn gói cho doanh nghiệp, nhà hàng, công ty, tổ chức,… 

Kho lạnh thực phẩm tiêu chuẩn Châu Âu

Giữ nông sản như trái cây và rau quả ở nhiệt độ thấp Đây là phương pháp tốt nhất để kéo dài tuổi thọ và kiểm soát chất lượng nguyên liệu thô. Để duy trì độ tươi cho đến khi đưa đến tay người tiêu dùng. Hoặc bảo quản rau quả trong thời kỳ cung vượt cầu Chờ khi nào giá cao hơn thì bán.

• Nhiệt độ tối ưu là từ 0 ° C đến 7 ° C.
• Thích hợp để đựng gạo, ớt, tỏi, hành, khoai tây, ngô, đậu hoặc rau, v.v.

Nhiệt độ kho lạnh thực phẩm phù hợp với trái cây.

• Nhiệt độ tối ưu là từ 0 ° C đến 13 ° C.
• Thích hợp để đựng táo, chuối, cam, lê hoặc các loại trái cây khác.

Mục đích làm lạnh rau quả sau khi thu hoạch bằng kho lạnh thực phẩm

• Giảm tốc độ hô hấp của rau quả. Vì sau khi thu hoạch rau quả vẫn còn sống.
  Và vẫn thở mọi lúc
• Giảm sự phân hủy của các enzym Và các phản ứng sinh hóa
• Giảm sự suy thoái do vi sinh vật Giảm nhiệt độ có thể làm giảm sự phát triển của nhiều loại vi sinh vật.
  Điều đó thường được cho là nguyên nhân chính khiến rau quả bị hư hỏng.
• Giảm tác hại do ngộ độc thực phẩm. Do mầm bệnh và sự sản sinh độc tố nấm mốc (mycotoxin) như patulin

Xem thêm kho lạnh thực phẩm đông lạnh

Dịch vụ thiết kế kho lạnh, tư vấn, thi công, cung cấp thiết bị.